(от лат. consumo - потребляю), организмы, являющиеся в пищевой цепи потребителями органического вещества, все гетеротрофные организмы. Консументы первого порядка - растительноядные животные, Консументы второго, третьего и т. д. порядков - хищники. Ср. Продуценты.
Значение слова КОНСУМЕНТЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое КОНСУМЕНТЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003