в кожевенном производстве обработка шкуры раствором гашеной извести для удаления межволоконных белковых веществ и разрыхления волокнистой структуры дермы.
Значение слова ЗОЛЕНИЕ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ЗОЛЕНИЕ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003