(от говеть - поститься) , последний перед постом день, в который христианам разрешается есть скоромное (мясо, молоко, животные жиры и др.).
Значение слова ЗАГОВЕНЬЕ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ЗАГОВЕНЬЕ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003