Значение слова БОБЫ в Современном толковом словаре, БСЭ

БОБЫ

(конские бобы) , однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Кормовая, зерновая и овощная культура (в зеленой массе, зерне, недозрелых плодах - белки, сахара, витамины В, РР, С, каротин). В Евразии, Сев. Африке. Урожайность зерна до 25-30 ц с 1 га, зеленой массы 200-300 ц с 1 га.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.