Значение слова АНФИНСЕН в Современном толковом словаре, БСЭ

АНФИНСЕН

(Anfinsen) Кристиан Бемер (р. 1916), американский химик и биохимик. Основополагающие труды по расшифровке первичной структуры фермента рибонуклеазы. Исследовал зависимость активности ферментов от их структуры, заложил основы эволюционной биохимии. Нобелевская премия (1972).

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.