ферменты группы гидролаз, действующие на концевые пептидные связи и катализирующие последовательное отщепление аминокислотных остатков с N- или С- конца полипептидной цепочки; участвуют в переваривании белков в тонкой кишке.
Значение слова ЭКЗОПЕПТИДАЗЫ в Медицинских терминах
Что такое ЭКЗОПЕПТИДАЗЫ
Медицинские термины. 2012