(овальные бочки) бочки любого размера с овальным, а не круглым дном. Эти бочки не перемещают по погребу, и это скорее немецкая, а не французская традиция
Значение слова OVALS в Энциклопедическом словаре Всё о вине
Что такое OVALS
Всё о вине, энциклопедический словарь. 2012