( англ. ) "летающий винодел". Термин появился в конце 1980-х годов для обозначения энологов, которые производят высококачественные вина в малоизвестных винодельческих регионах и странах. Среди "летающих виноделов" большой процент австралийцев
Значение FLYING WINEMAKER в Энциклопедическом словаре Всё о вине
Что такое FLYING WINEMAKER
Всё о вине, энциклопедический словарь. 2012