Очистить и промыть зеленый лук, нарезать (не очень мелко), слегка прожарить на масле, смешать с рублеными яйцами, солью и перцем. На 400 г зеленого лука — 4 яйца, 3-4 ст. ложки масла.
Значение НАЧИНКА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯЙЦАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище
Что такое НАЧИНКА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯЙЦАМИ
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954