Значение слова БЕНЕДИКТИН в Словаре алкогольных напитков

БЕНЕДИКТИН

(Benedictine D.O.M.) - французский сладкий ликёр, вырабатываемый на основе трав и коньячного бренди. Бенедиктин имеет срок выдержки 4 года и содержание спирта 40%. Первоначально производился монахами-бенедиктинцами в Фекампе в Нормандии в XVI веке. В наше время ликёр производится коммерческим предприятием, находящимся в том же месте, и до сих пор входит в пятерку лучших ликёров мира. Буквы D.O.M. обозначают "Deo Optimo Maximo" - "Божественный, Лучший, Величайший". Плотность - 1,07. Этот ликёр ароматизирован 27 специями и экстрактами растений - корень дягиля, литья мелиссы и мяты перечной, кардамон, корица и пр. Используют для коктейлей, подаваемых после еды.

Словарь алкогольных напитков.