Значение слова АКВАВИТ в Словаре алкогольных напитков

- название скандинавского варианта водки с легким соломенным цветом. Это продукт вторичной перегонки зернового или картофельного дистиллята. Смесь спирта и воды ароматизуется лимоном, апельсиновой цедрой, кардамоном, анисом, фенхелем и т.д. Например, финский выпускают с ароматом корицы, а датский ароматизируют тмином. Процентное содержание спирта от 32 до 42. Бесцветен. Схож с Кюммелем, но значительно суше. Употребляется в чистом виде (охлажденным), либо в качестве ингредиента для коктейлей.