Отчество от именования отца по его профессии: в XVIII в. чарошник — изготовитель мягкой кожаной обуви, чары; со словом чара (чарка) — “небольшой сосуд для питья вина” связи нет.
Значение слова ЧАРОШНИКОВ в Словаре русских фамилий
Что такое ЧАРОШНИКОВ
Словарь русских фамилий. 2012