Фамилия нередка. Об этимологии ее разгорелся спор на 2-м Всесоюзном антропонимическом совещании (1969). Н. А. Баскаков изложил результат своего исследования, теперь опубликованный в его книге “Русские фамилии тюркского происхождения”: из тюркского ушак — “невысокий”; “мальчик”; “молодой слуга”. Н. М. Шанский столь же убежденно настаивал на русском источнике фамилии: ушак — человек с большими оттопыренными ушами. Чья гипотеза более реальна? Может быть, читатели откликнутся и примут участие в этом споре, предложив новые доказательства в пользу или против одной из двух гипотез. И. Г. Добродомов, например, добавляет, что адмирала Ф. Ф. Ушакова турки называли Ушак-Паша, связывая со знакомым им словом ушак .
Значение слова УШАКОВ в Словаре русских фамилий
Что такое УШАКОВ
Словарь русских фамилий. 2012