Значение слова САВРАСОВ в Словаре русских фамилий

Отчество от прозвища из нарицательного саврасый или саврас — “сероватый, седоватый” (в переносном значении стало кличкой лошади по масти, а затем получило и оценочное значение с оттенком осуждения — “носится, как саврас без узды”).