Отчество от формы Пятка — “пяткин сын” — из нецерковного мужского имени Пятой, т. е. “пятый ребенок в семье”, и уничижительного суффикса -к-(а). С нарицательным пятка (задняя часть ступни) имя никак не связано.
Значение слова ПЯТКИН в Словаре русских фамилий
Что такое ПЯТКИН
Словарь русских фамилий. 2012