Значение слова БУЛГАКОВ в Словаре русских фамилий

БУЛГАКОВ

Основа этой фамилии — широко распространенное слово булга — “шум, беспокойство, тревога, переполох, суматоха, ссора, скандал” (Сл. рус. гов.)

Словарь русских фамилий.