Редкая фамилия, как и имя, от которого она образована: Эраст переводится с греческого как ‘прелестный’. Производные от Эраста имена Эра, Эрка, Эрик дали жизнь фамилиям Эров, Эркин, Эрикович . Впрочем, есть и самостоятельное имя Эрик скандинавского происхождения (‘благородный предводитель’). Возможно, современные Эриковичи родом как раз из северных стран.
Значение слова ЭРАСТОВ в Энциклопедии русских фамилий, тайн происхождения и значений
Что такое ЭРАСТОВ
Энциклопедия русских фамилий, тайны происхождения и значения. 2012