В некоторых говорах расторгуем называли удачливого торговца, которому удалось продать все, что привез на базар, разжиться с торговли, разбогатеть. Отсюда и смысл фамилии.
Значение слова РАСТОРГУЕВ в Энциклопедии русских фамилий, тайн происхождения и значений
Что такое РАСТОРГУЕВ
Энциклопедия русских фамилий, тайны происхождения и значения. 2012