Значение слова ЗАЙЦЕВ в Энциклопедии русских фамилий, тайн происхождения и значений

С этой фамилией все ясно. Ее родоначальник – либо удачливый охотник на зайцев, либо мастер шить шапки из заячьих шкурок, либо человек трусоватый, слишком уж осторожный. Не зря бытуют пословицы: «Труслив, как заяц», «Вор что заяц: и тени своей боится». «Однофамильцы»: Зайченков, Зайчёнок, Зайкин, Зайчик, Зайчук, Зайчихин, Заяицкий, Заецкий, Заюшкин . Поскольку зайцы бывают разные (беляки, тумаки, русаки, степняки, пестряки), то к этому же ряду относятся: Степняк, Степняков, Беляков, Русаков, Тумаков, Пестряков, Пестрецов .