Значение слова КУРЗЕ в Словаре этнографических терминов Что такое КУРЗЕ кюрзе, род вареников с мясной, овощной или творожной начинкой у народов Кавказа. Ср. ХИНКАЛ, МАНТЫ. Словарь этнографических терминов. 2012 Словари → Этнография → Словарь этнографических терминов