Значение слова ЛАП-ЛАП в Этнографическом словаре

Что такое ЛАП-ЛАП

(от местного назв. одного из сортов банана) у меланезийцев запеканка из тёртых клубнеплодов, бананов с мясом, приправами и кокосовым молоком, завёрнутых в листья лап-лапа (длина и ширина свёртка достигают 80 см) и запечённых в земляной печи. под др. назва

Этнографический словарь.