Значение слова ГАУЧО в Этнографическом словаре

Что такое ГАУЧО

профессиональная группа скотоводов и пастухов (первоначально - охотников, перекупщиков скота и контрабандистов) в Южной Америке. главным образом метисы.

Этнографический словарь.