Значение слова РАКИ в Современном энциклопедическом словаре

(ракообразные), класс беспозвоночных животных типа членистоногих. Длина от долей мм до 80 см. Около 30 тыс. видов, распространены широко, большинство водные, немногие приспособились к жизни на суше, есть паразиты. Раки, особенно мелкие формы, составляют около 80% (по массе) морского планктона. Многие раки - объект промысла, некоторые (омары, лангусты, креветки и др.) - и разведения.