Значение ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ в Энциклопедическом словарике

ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ

превращение одних веществ (реагентов) в другие (продукты),

отличные по химическому составу и (или) строению сопровождаются разрывом

одних и образованием других химических связей. Протекают при смешении

реагентов самопроизвольно, при участии катализаторов или при каком-либо

энергетическом воздействии. Могут сопровождаться выделением тепла,

испусканием света, изменением агрегатного состояния веществ и т.п.

Изображаются с помощью химических уравнений, которые определяют

количественные соотношения между реагентами и продуктами (стехиометрию

реакции) и выражают закон сохранения массы. Направление, скорость и

возможность осуществления химической реакции изучают методами химической

кинетики и химической термодинамики. Химические реакции лежат в основе многих

природных и технологических процессов.

Энциклопедический словарик.