(от латинского sal - соль и nitrum - природная сода, щелочь), нитраты
аммония, натрия, калия, кальция и бария. Добывают из природных залежей или
получают химическим путем. Применяют как удобрения, для приготовления
пиротехнических составов, в производстве взрывчатых веществ.