Значение слова ПАПАЙЯ в Энциклопедическом словарике

ПАПАЙЯ

(дынное дерево), тропическое древовидное растение (семейство

кариковые). Ствол высотой 4-6 м увенчан кроной из 5-7 больших лопастных

листьев. Родина - Центральная Америка. Выращивают в тропиках с древности ради

съедобных плодов, по форме напоминающих дыню. Из млечного сока незрелых

плодов и листьев получают фермент папаин, используемый для мягчения мяса,

обработки кож, осветления напитков.

Энциклопедический словарик.