(дынное дерево), тропическое древовидное растение (семейство
кариковые). Ствол высотой 4-6 м увенчан кроной из 5-7 больших лопастных
листьев. Родина - Центральная Америка. Выращивают в тропиках с древности ради
съедобных плодов, по форме напоминающих дыню. Из млечного сока незрелых
плодов и листьев получают фермент папаин, используемый для мягчения мяса,
обработки кож, осветления напитков.