Значение слова ОДУВАНЧИК в Энциклопедическом словарике

ОДУВАНЧИК

род многолетних трав (семейство сложноцветные). Свыше 1000 видов, в

холодных и умеренных поясах. Одуванчик лекарственный растёт вдоль дорог, у

жилья, засоряет газоны, сады, огороды и т.п. Отвар из его корней -

возбуждающее аппетит, желчегонное и слабительное средство. Некоторые виды

одуванчика, например кок-сагыз и крым-сагыз, - каучуконосы. Молодые листья

употребляют в салат, поджаренные корни - суррогат кофе.

Энциклопедический словарик.