приручение диких животных и превращение их в домашних,
специально разводимых человеком. Подавляющее большинство животных одомашнено
около 10 - 5 тыс. лет назад, одним из первых (вероятно, 15 - 10 тыс. лет
назад) - собака. Наибольшее хозяйственное значение из домашних животных имеют
крупный рогатый скот, овцы, свиньи, куры, утки и др. Одомашнивание других
видов животных - антилоп, лосей, норок, нутрий, серебристо-чёрных лисиц,
соболей и других - продолжается. По отношению к растениям применяется термин
"окультуривание".