Значение слова КИЖУЧ в Энциклопедическом словарике

КИЖУЧ

проходная рыба (семейство лососи). Длина до 80-90 см, масса до 6,5 кг,

иногда до 14 кг. От других лососей отличается ярко-серебристым цветом чешуи

("серебряный лосось", или "белая рыба"). В северной части Тихого океана на

территории России нерестится в реках от Амура до Анадыря. Ценный объект

промысла.

Энциклопедический словарик.