h - расстояние от оси отверстия до поверхности жидкости g - ускорение
свободного падения. Выведена Э. Торричелли в 1641. Устанавливает, что
скорость истечения жидкости одинакова для всех жидкостей и зависит лишь от
высоты, с которой жидкость опустилась. В действительности скорость истечения
несколько отличается от скорости, определяемой Торичелли формулой: она
зависит от формы и размера отверстия, от вязкости жидкости и от величины ее
расхода, что имеет значение при расчете и проектировании гидравлических
устройств.