а, м., одуш
Порода крупного рогатого скота молочно-мясной продуктивности, выведенная в Швейцарии и широко распространенная в других странах, а также домашнее животное такой породы. Закупили трех быков-симменталов. Симментальский - относящийся к симменталам.||Ср. АЙРШИР , ПИНЦГАУ , ШВИЦ , ШОРТГОРН .