Значение слова СЕЛЬДЕРЕЙ в Энциклопедическом словаре

Что такое СЕЛЬДЕРЕЙ

, -я, м. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. в пищу как приправа. II прил. сельдерейный, -ая,-ое.

Энциклопедический словарь.