Значение слова НАКВАСИТЬ в Энциклопедическом словаре

Что такое НАКВАСИТЬ

, -ашу, -асишь; -ашенный; сов., что и чего. Наготовить квашением. Н. капусты. II несов. наквашивать, -аю, -аешь.

Энциклопедический словарь.