Значение слова БИТКИ в Энциклопедическом словаре

Что такое БИТКИ

, -ов, ед. биток, -тка, м. Круглые котлеты из рубленого мяса [первонач. отбивные]. Б. в сметане. II умвньш. биточки, -ов, ед. биточек, -чка, м.

Энциклопедический словарь.