Значение слова ЧИНА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ЧИНА

(Lathyrus), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства бобовых. Основные стебли четырёхгранные, многие полегающие, цепляющиеся и вьющиеся, иногда прямостоячие, высотой 15-20 см (до 1,5 м ). Боковые ветви быстро обгоняют в росте основной стебель. Листья однопарноперистые, реже 2-4-парные, продолговато-ланцетовидные или ланцетные. Соцветие из одного, реже из двух белых, пурпурово-фиолетовых, жёлтых, оранжевых, сине-лиловых или розовых цветков. Ч., как правило, - самоопылитель. Плод - двукрылый боб. По окраске семян и цветков выделяют три группы Ч.: белосемянные, светлосемянные и тёмносемянные; по размеру семян - крупносемянные, мелкосемянные, среднесемянные (длина 4- 16 мм ). Более 100 видов -в Европе, Азии, северо-западной Африке; в СССР - 50 видов. Большинство видов Ч. - кормовые растения. Культивируется во многих странах. В СССР возделывают на небольших площадях из однолетних видов Ч. посевную (L. sativus), Ч. нутовую (L. cicera), Ч. танжерскую (L. tangitanus) и др.; из многолетних - Ч. луговую (L. pratensis). Наибольшее распространение имеет Ч. посевная, выращиваемая на зерно (на Северном Кавказе, в Закавказье, лесостепных районах УССР, в центральных областях РСФСР, в Западной Сибири и Средней Азии), на зелёный корм и сено (и в более северных районах). Малотребовательна к почвам, засухоустойчива, выдерживает понижение температуры до -8|С. Продолжительность вегетационного периода 100-115 сут (в средней полосе). Высевают одновременно с ранними яровыми культурами широкорядным (на зерно) или сплошным (на зелёную массу или сено) способом. Норма высева при чистых посевах 130-160 кг/га. Глубина заделки семян 4-8 см. На зерно убирают при пожелтении 75% бобов, на зелёный корм - в начале цветения, на сено - в начале образования бобов. Во влажные годы может давать хорошую отаву, а в смеси с суданской травой - второй укос. Урожай с 1 га : зелёной массы в чистых посевах 220-230 ц , сена 30- 35 ц , зерна 15-20 ц. В 100 кг зерна 108,2 кормовой единицы и 20,5 кг переваримого протеина, в 100кг зелёной массы - 15,8 кормовой единицы и 3,6 кг переваримого протеина. Зелёная масса хорошо поедается крупным рогатым скотом и свиньями, сено - крупным рогатым скотом, овцами. Ч. луговая отличается большей облиственностью. Возделывают её на зелёный корм и сено в районах лесной, лесостепной и степной зон, горных районах Кавказа и в Средней Азии. Урожай сена 25-35 ц с 1 га. Хорошо поедается овцами и лошадьми, хуже - крупным рогатым скотом.

Лит.: Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 2, М.-Л., 1951; Справочник по кормопроизводству, М., 1973.

А. П. Мовсисянц.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.