Значение слова ФУНДУК в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ФУНДУК

плоды лещины крупной, или ломбардского ореха . Плод (орех) окружен длинной плюской. Ядро составляет 25-63% массы ореха. Ф. используется в пищу, в кондитерской промышленности и для получения масла. Основные производители Ф. - страны Средиземноморья.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.