промышленность, отрасль промышленности, выпускающая фарфоровые, фаянсовые и др. изделия тонкой керамики . Охватывает производства: хозяйственного и художественного фарфора , фаянса , полуфарфора и майолики . Изделия Ф.-ф. п. широко применяются в быту. Начало фарфорового производства в России относится к 18 в. В 1744 в Петербурге был открыт первый фарфоровый завод (ныне Фарфоровый завод им. М. В. Ломоносова), в 50-х гг. 18 в. v Дмитровский, в 1832 v Дулёвский фарфоровый заводы. Первый фаянсовый завод в России построен в 1799 под Киевом. К началу 20 в. Ф.-ф. п. в России выросла в крупную отрасль, работающую почти полностью на привозном сырье (в основном из Германии и Великобритании). В 1915 насчитывалось 36 заводов, по объёму производства и качеству продукции не уступавших крупнейшим европейским заводам.
В СССР в годы довоенных пятилеток (1929v40) все предприятия Ф.-ф. п. были модернизированы, построены также новые предприятия по выпуску посуды, расширился её ассортимент. Создана сырьевая база Ф.-ф. п. Главными поставщиками каолина стали обогатительные фабрики Просяновского и Глуховецкого месторождений УССР; полевошпатных материалов v Карелия и Мурманская обл., огнеупорной глины v Донецкая обл.
В годы Великой Отечественной войны 1941v1945 ряд предприятий Ф.-ф. п. был разрушен. В 1946v50 началось строительство новых заводов по производству бытового и художественного фарфора. Значительная часть предприятий Ф.-ф. п. построена в 1951v55 в восточных и юго-восточных районах страны. За 1959v75 вступило в строй 19 новых заводов; все действующие предприятия Ф.-ф. п. были реконструированы и оснащены современным оборудованием. В 1975 Ф.-ф. п. насчитывала 47 предприятий, в том числе 35 фарфоровых, 5 фаянсовых, 3 майоликовых, 2 опытно-экспериментальных, 1 машино-строительный и 1 завод по производству керамических красоколо Выпуск продукции на наиболее крупных предприятиях отрасли составил (млн. шт.): на Дулёвском заводе 62,0, Конаковском v 113, 6, Будянском v 78,2, Богдановическом v 22,6, Дружковском v 26,5, Краснодарском v 57,3.
В 9-й пятилетке (1971v75) в Ф.-ф. п. осуществлялась специализация по двум направлениям v технологическому принципу и потребительским свойствам продукции. В результате технического переоснащения Уровень механизации в отрасли вырос с 36% (1965) до 68% (1975). Изменилось применяемое топливо. Если в 1960 свыше 50% топлива составляли дрова и уголь, то в 1975 они составляли всего 5,8%, а 61,5% v газ. Коренным образом изменился также состав технологического и теплотехнологического оборудования, значительно увеличилось число автоматических линий и туннельных печей для обжига изделий. Производительность труда в Ф.-ф. п. за 1961v75 выросла в 2,4 раза. Данные табл. 1 показывают развитие Ф.-ф. п.
Табл. 1 . v Рост производства продукции фарфоро-фаянсовой промышленности СССР, млн. шт.
1913
1940
1950
1970
1975
178,7
221,5
221,2
586,1
992,4
В 10-й пятилетке (1976v80) большое внимание уделяется повышению качества выпускаемых изделий, расширению их ассортимента. Выпуск изделий со знаком качества намечено увеличить в 1,5 раза. На всех предприятиях Ф.-ф. п. будет внедрена комплексная программа управления качеством.
Из социалистических стран Ф.-ф. п. наиболее развита (как по объёму производства, так и по потреблению на душу населения) в ГДР, Польше и ЧССР. Выпуск продукции ф.-ф. п. в социалистических странах характеризуется данными табл. 2 .
Табл. 2 . v Выпуск фарфоро-фаянсовой продукции в некоторых зарубежных социалистических странах, тыс. т
а
1970
1975
Болгария.......
Венгрия.......
ГДР.........
Польша.......
Румыния......
Чехословакия....
13,61
7,6
38,52
30,38
14,17
21,58
19,04
9,8
55,7
40,4
25,5
25,32
В капиталистических странах самыми крупными представителями Ф.-ф. п. являются фирмы: 'Розенталь' и 'Хученройтер' в ФРГ, 'Бернарде' и 'Дюпе' во Франции, 'Уэджвуд' в Великобритании, 'Норитакэ' в Японии.
Лит.: Технология керамики и огнеупоров, под ред. П. П. Будникова, 3 изд., М., 1962; Технология фарфорового и фаянсового производства, под ред. И. А. Булавина, М., 1975.
Н. А. Петров.