Значение СИНЯК (ГРИБ СЕМ. БОЛЕТОВЫХ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

СИНЯК (ГРИБ СЕМ. БОЛЕТОВЫХ)

(Gyroporus cyanescens), шляпочный гриб семейства болетовых. Внешне несколько сходен с белым грибом. Шляпка светло-жёлтая, у старых грибов низ её (губчатый слой) желтовато-зелёный. Ножка массивная, светлая, книзу утолщённая, вначале внутри рыхлая, затем полая. Мякоть белая, при надавливании и изломе интенсивно синеющая (отсюда название). С. встречается редко (осенью) в лиственных и хвойных лесах. Съедобен.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.