Значение слова СЕРИНФОСФАТИДЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

СЕРИНФОСФАТИДЫ

фосфатидилсерины, природные органические соединения из группы фосфолипидов . Молекулы С. образованы остатками глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и аминокислоты серина . Входят в состав биологических мембран , в значительных количествах содержатся в нервной ткани; синтезируются в печени. См. также Кефалины , Липиды .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.