Сергей Сергеевич [26.2(10.3).1862, ныне с. Дощатое Выксунского района Горьковской области, - 4.8.1932, Ленинград], советский биохимик. Окончил физико-математический факультет Петербургского университета и медицинский факультет Киевского университета (1891). Профессор Женского медицинского института в Петербурге (1898-1911), ректор и профессор Крымского университета в Симферополе (1918-25), профессор Ленинградского медицинского института (1925-31). Работал в институте экспериментальной медицины (1926-31; с 1927 - директор). Основные труды по азотистому обмену в животном организме: изучал механизм и место образования конечных продуктов этого процесса (мочевины и мочевой кислоты), роль печени в нём и значение аммиака. Показал, что мочевина в организме млекопитающих образуется из аминокислот; исследовал метаболизм мочевой кислоты у птиц, роль эритроцитов и гемоглобина при образовании мочевины в печени и др.
Лит.: С. С. Салазкин (некролог), 'Архив биологических наук'. 1932, т. 32, в. 5-6 (имеется список работ С.); Соловьев Л. Т., С. С. Салазкин, 'Вопросы медицинской химии', 1949, т. 1, в. 1-2.