(нем. Ritter, первоначальное значение - всадник), в Западной и Центральной Европе в средние века феодал, тяжеловооружённый конный воин (см. Рыцарство ). В рыцарской среде были выработаны идеализировавшие рыцарство понятия о благородстве, чести, долге. Отсюда переносное значение: Р. - самоотверженный, благородный человек, деятель на каком-либо поприще.
Значение слова РЫЦАРЬ в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое РЫЦАРЬ
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012