лук (Allium ursinum), черемша, многолетнее дикорастущее растение семейства лилейных. Листья используют в пищу в сыром и маринованном виде. Распространён на Кавказе, на западе и юго-западе Европейской части СССР.
Значение МЕДВЕЖИЙ ЛУК в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое МЕДВЕЖИЙ ЛУК
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012