Значение слова ЛИНАЛООЛ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ЛИНАЛООЛ

(2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол), терпеновый спирт, (CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2, бесцветная жидкость с запахом ландыша; tkип 198-200|С, плотность 0,862-0,865 г/см3 (20|С); существует в двух оптически активных (+)-и ( - )-формах и в виде рацемической смеси - (|)-формы. Л. легко превращается под действием органических кислот в гераниол , в присутствии серной кислоты - в смесь терпинеолов , окисляется с образованием цитраля . В свободном виде и в виде сложных эфиров уксусной (линалилацетат) и масляной кислот содержится во многих эфирных маслах (например, кориандровом), откуда его выделяют ректификацией. Л. можно синтезировать, например из ацетилена и изопрена, а также из a-пинена. Л. и линалилацетат широко применяют в парфюмерии как душистые вещества.

Лит . см. при ст. Душистые вещества .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.