(от позднелат. cambium - обмен, смена), образовательная ткань ( меристема ) в корнях и стеблях преимущественно двудольных и голосеменных растений. К. расположен однорядным цилиндрическим слоем (на поперечном срезе - в виде кольца). В результате деятельности К. происходит прирост осевых органов в толщину. Он образует кнаружи вторичную флоэму (луб) и кнутри - вторичную ксилему (древесину). К. возникает из клеток прокамбия , лежащих между первичными флоэмой и ксилемой. В образовании К. в корнях большое значение имеет перицикл . В листьях К. нет, если же он есть, то его деятельность рано затухает. По форме клетки К. прозенхимные - удлинённо-заострённые (на концах скошены), таблитчатые, расположены по длине органа ( рис. 1 ). Оболочки клеток К. мягкие, целлюлозные, имеют первичные поровые поля с плазмодесмами . Клетки К. делятся, видоизменяясь в клетки луба (кнаружи от К.) или древесины (кнутри от К.) ( рис. 2 ). Обычно древесины образуется в несколько раз больше, чем луба. В результате деления некоторых клеток К. образуются мелкие клетки: это - лубо-древесинные лучи ( рис. 3 ), производящие в одну сторону лубяную, в др.- древесинную часть луча. На осень и зиму деятельность К. прекращается (в умеренных широтах). Периодичность деятельности К. вызывает образование годичных колец . В зависимости от характера деления клеток К. различают ярусный и неярусный К.
У некоторых двудольных (например, у свёклы) в стеблях и корнях образуются последовательно кольцами к периферии дополнительные слои К. (поликамбиальность). О К., образующем пробку, см. Феллоген , Перидерма .
О. Н. Чистякова.