a-амино-b-метилвалериановая кислота, C2H5CH(CH3)CH(NH2)COOH, аминокислота , открытая Ф. Эрлихом (1904) в продуктах распада белка фибрина; относится к группе алифатических моноаминокарбоновых кислот с разветвленной углеродной цепью. Содержится в белках в незначительном количестве. Для человека, животных и многих микроорганизмов И. - незаменимая аминокислота, которую необходимо вводить с пищей. Суточная потребность человека в И. около 1,5-2 г .
Значение слова ИЗОЛЕЙЦИН в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое ИЗОЛЕЙЦИН
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012