Значение слова ЗЕРНОТЁРКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

приспособление для ручного размола зерна. Состоит из двух камней: нижнего - с плоской, чуть вогнутой поверхностью и верхнего - меньших размеров, округлого. Зерно насыпается на нижний камень и растирается верхним. З. появились в эпоху раннего неолита и бытовали в основном до изобретения (в 4-3 вв. до н. э.) круглых жерновов ; продолжают применяться у некоторых народов Африки, Австралии, Центральной Америки.