Александр Михайлович [20.6(2.7).1841, Казань, - 19.8(1.9).1910, там же], русский химик-органик, член-корреспондент Петербургской АН (1885). Ученик А. М. Бутлерова . По окончании Казанского университета работал (1862-65) в лабораториях Кольбе и Вюрца . В 1870 защитил докторскую диссертацию 'Новый способ превращения жирных кислот в соответствующие им алкоголи' и был утвержден экстраординарным, а в 1871 - ординарным профессором Казанского университета.
Исследования З. способствовали развитию и укреплению химического строения теории Бутлерова. С 1870 З. вёл исследования предельных спиртов, причём разработал общий способ их синтеза восстановлением хлорангидридов жирных кислот амальгамой натрия. В частности, он получил нормальный первичный бутиловый спирт, существование которого было предсказано теорией строения. В 1873 З. синтезировал диэтилкарбинол действием цинка на смесь йодистого этила и муравьино-этилового эфира. Эта работа положила начало исследованиям французских химиков Ф. Барбье, В. Гриньяра и др. (см. Гриньяра реакция ). В 1885 З. предложил новый метод синтеза третичных предельных спиртов действием цинка на смесь алкилгалогенида и кетона. В 1875-1907 З. синтезировал ряд непредельных спиртов. Разработанные З. и его учениками методы синтеза при помощи галоген-цинкорганических соединений позволили получить большое число предельных и непредельных спиртов и их производных. Совместно с учениками З. синтезировал ряд непредельпых углеводородов (бутилен, диаллил и др.). Особенно большое теоретическое значение имеют исследования З. о порядке присоединения элементов галогеноводородов (НХ) к непредельным углеводородам и отщепления НХ от алкилгалогенидов ( Зайцева правило ) . Ряд работ З. и его учеников посвящен многоатомным спиртам и окисям, получению непредельных кислот, оксикислот и лактонов - класса органических соединений, открытого З. в 1873. З. воспитал большую школу химиков (Е. Е. Вагнер, А. Е. Арбузов, С. Н. Реформатский, А. Н. Реформатский, И. И. Канонников и др.).
Соч.: Новый синтез алкоголей, 'Журнал Русского физико-химического общества', 1874. т. 6, с. 122 (совм. с Е. Е. Вагнером); К вопросу о порядке присоединения и выделения элементов йодистого водорода в органических соединениях, там же. 1875, т. 7 . с. 289-93; Курс органической химии, Казань, 1890-92.
Лит.: Реформатский А. Н., Биография профессор А. М. Зайцева, 'Журнал Русского физико-химического общества. Часть химическая, отдел 1', 1911. т. 43, в. 6; Реформатский С. Н., Альбицкий А. А., Ученая деятельность профессор А. М. Зайцева, там же (имеется список трудов); Мусабеков Ю. С., История органического синтеза в России, М., 1958.