Значение слова ЗАВИТОК в Большой советской энциклопедии, БСЭ

соцветие (сложный монохазий), в котором спирально закручена более молодая часть с нераспустившимися цветками. В З. от главной оси (ветви), несущей один цветок, ниже отходит др. одноцветковая ось, от неё в ту же сторону - ось 3-го порядка и т. д. Каждая из них при распускании цветков перерастает материнскую ветвь. З. характерен для семейства бурачниковых, например незабудки, медуницы, окопника.