Николай Яковлевич [15(27).3.1861, Тверь, ныне Калинин, - 19.3.1938, Москва], советский химик-органик, академик АН СССР (1929; член-корреспондент 1924). В 1886 окончил Московский университет; научную деятельность начал под руководством В. В. Марковникова . С 1887 работал (с 1894 профессор) в Петровской лесной и земледельческой академии. С 1935 заведовал лабораторией института органической химии АН СССР.
Д. разработал (1895) общий метод получения нормальных предельных гликолей, непредельных алкоголей и изомерных им окисей g- и d-рядов; выяснил (1899), что при действии N2O5 на непредельные углеводороды получаются азотные эфиры гликолей, а также продукты присоединения N2O3, N2O4 и N2O5; впервые получил и подробно изучил метилциклопропан. В исследованиях, начатых в 1901, Д. с сотрудниками открыл (1903) перегруппировку, получившую наименование Демьянова перегруппировка . Совместно с учениками составил руководство по химии растений, анализу растительных веществ и по агрономическому анализу. Премия им. В. И. Ленина (1930), премия им. А. М. Бутлерова (1924).
Соч.: Сб. избр. трудов, М. - Л., 1936 (имеется библ.).
Лит.: Онищенко А. С., Н. Я. Демьянов - классик советской химии, 'Успехи химии', 1948, т. 17, в. 5 .