Значение ВОЛОШСКАЯ ПОРОДА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ВОЛОШСКАЯ ПОРОДА

порода (или валахская) овец, порода грубошёрстных овец мясо-шёрстного направления. В конце 19- начале 20 вв. овцы В. п. разводились во многих районах России. Имелось несколько типов; наиболее чистый тип - степные волошские овцы. Это крупные животные с глубоким длинным туловищем. Хвост длинный (60-65 см ), у основания широкий, жирный, к концу постепенно суживающийся. Масса баранов 60-80 кг , маток 50-60 кг . Настриг шерсти за год с баранов 3-5 кг , с маток 2-4 кг . Шерсть грубая, неоднородная, длина 12-20 см . Убойный выход до 55%. Овцы В. п. широко использовались для скрещивания с тонкорунными овцами. На этой основе получены ценные стада выносливых тонкорунных овец с хорошими шёрстными качествами. Помесей разводят в Волгоградской, Калининградской, Ростовской и других областях.

Ю. И. Юдин.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.